Terraegusto

Nome azienda: Terraegusto
Area tematica: Turismo / Tourism
Categoria: Turismo enogastronomico
Descrizione: Terraegusto è un’azienda agricola specializzata nella coltivazione di ecotipi locali di legumi, cereali e peperoni. È ubicata a Mormanno, in Calabria, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. Rispettiamo la stagionalità delle coltivazioni, legate ai saperi locali che i nostri contadini ci raccontano. Ne stiamo facendo una raccolta per tramandarle a chi come noi si impegna a lavorare secondo questi principi. Abbiamo deciso di perseguire la coltivazione di ecotipi locali. Infatti crediamo che la genetica e il clima abbiano consentito alle diverse colture un acclimatarsi che nel tempo ha reso i nostri prodotti ricchi di gusto e che rispecchiano anche le caratteristiche di qualità ambientale del posto in cui abbiamo scelto di avviare la nostra attività. il tema della sostenibilità, per noi, rappresenta il fulcro aziendale in termini di rispetto per la terra che coltiviamo secondo i metodi tradizionali e in termini di salvaguardia delle risorse che preserviamo al fine di poterle tramandare alle generazioni future! Abbiamo incluso in tutto questo un percorso tematico, ambientale e culturale che racconta di biodiversità, storia e cultura territoriale con lo scopo di arricchire la conoscenza del visitatore che sia un bambino o un adulto.
Città: MORMANNO - CS
Indirizzo: C.SO MUNICIPALE 110