{"id":4413,"date":"2020-12-24T10:00:46","date_gmt":"2020-12-24T09:00:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/?p=4413"},"modified":"2020-12-22T22:47:18","modified_gmt":"2020-12-22T21:47:18","slug":"agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/","title":{"rendered":"Agroecologia: ottimizzare la produzione di cibo in modo sostenibile"},"content":{"rendered":"<p>Avete mai sentito parlare di <strong>Agroecologia<\/strong>? Questa sar\u00e0 probabilmente una delle parole d\u2019ordine del prossimo anno, soprattutto nel dibattito sulla sostenibilit\u00e0. Il settore agricolo, infatti, \u00e8 uno dei meno sostenibili in assoluto, poich\u00e9 consuma moltissime risorse, impoverisce i terreni, si espande sostituendo gli ecosistemi naturali e genera gas serra e contaminazione del terreno e delle falde acquifere. L\u2019Agroecologia \u00e8 un insieme di <a href=\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/energie-rinnovabili-e-tecnologie-per-un-progresso-sostenibile\/\"><strong>pratiche e innovazioni tecnologiche<\/strong><\/a> che si propongono di ottimizzare la produzione di cibo senza distruggere gli ecosistemi naturali, ma anzi preservandoli.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3><strong>Come funziona l\u2019agroecologia<\/strong><\/h3>\n<p>Uno degli esempi pi\u00f9 tipici di tecnica agroecologica \u00e8 l\u2019utilizzo degli <strong>insetti \u201cutili\u201d per contrastare i parassiti.<\/strong> Questo genere di insetti possono essere introdotti direttamente o attirati piantando fasce erbose che producano nettari adatti. In Italia si pratica anche la coltivazione affiancata di piante i cui feromoni stimolano le colture senza bisogno di impiegare fitoterapici e agenti chimici potenzialmente contaminanti. Un altro degli scopi dell\u2019agroecologia \u00e8 cercare di <strong>ottimizzare le risorse idriche necessarie alla resa ottimale delle colture<\/strong>, dal momento che l\u2019acqua \u00e8 una delle risorse che pi\u00f9 massicciamente vengono consumate dal settore agricolo. Per ottenere questo risultato si tentano diverse strade, fra le quali le<strong> colture idroponiche<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"text-center custom-button\"><a class=\"btn btn-primary my-3\"  href=\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/espositori\/\" target=\"_blank\" align=\"center\"><span>Diventa espositore per il settore energia<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-4413 gallery-columns-2 gallery-size-gal2x'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"450\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-974314-450x450.jpeg\" class=\"attachment-gal2x size-gal2x\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-974314-450x450.jpeg 450w, https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-974314-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-974314-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-974314-250x250.jpeg 250w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"450\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-2237485-450x450.jpeg\" class=\"attachment-gal2x size-gal2x\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-2237485-450x450.jpeg 450w, https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-2237485-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-2237485-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-2237485-250x250.jpeg 250w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h3><strong>Ridurre i costi di produzione<\/strong><\/h3>\n<p>Un luogo comune circa l\u2019agroecologia \u00e8 che questo tipo di tecniche aumentino i costi di manutenzione delle colture e di conseguenza quelli di produzione del cibo, andando a impattare sul profitto delle aziende o sulla capacit\u00e0 di acquisto dei consumatori. In realt\u00e0 le cose non stanno necessariamente cos\u00ec. Il cambiamento climatico e il depauperamento delle risorse idriche e della terra, infatti, richiedono sempre pi\u00f9 spesso interventi mirati, con manodopera specializzata (e quindi costosa). Inoltre il cambiamento climatico continua a causare fenomeni atmosferici sempre pi\u00f9 estremi e ha reso molto pi\u00f9 frequenti gli attacchi da parte di parassiti fitofagi di ogni genere, che danneggiano sensibilmente la produzione e ne incrementano i costi. Mettendo sul piatto della bilancia<a href=\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/olanda-un-esempio-virtuoso-nel-campo-dellagricoltura-sostenibile\/\"><strong> il costo di un\u2019agricoltura non sostenibile rispetto alle migliorie necessarie per implementare regolarmente le pratiche agroecologiche, risulta evidente come queste ultime non siano, sul lungo periodo, l\u2019opzione pi\u00f9 costosa.<\/strong><\/a><\/p>\n<h3><strong>Il ruolo dell\u2019economia circolare<\/strong><\/h3>\n<p>Una parte importante dell\u2019agroecologia \u00e8 la sua relazione con <strong>l\u2019economia circolare<\/strong>. Ottimizzare e intensificare le colture senza distruggere gli ecosistemi, infatti, \u00e8 un risultato che passa anche dal riutilizzo di prodotti di scarto in tutte le fasi del processo. In questo modo <strong>si recuperano una parte dei costi necessari all\u2019implementazione di nuove tecnologie<\/strong>. Per esempio, da un sedimento marino normalmente classificato come rifiuto di altri processi si ricavano substrati di coltivazione sostenibili, alternativi alla torba, adatti a diverse colture. In questo modo di possono acquisire parte delle risorse a prezzi ridotti e al tempo stesso si preserva la qualit\u00e0 della terra, realizzando cos\u00ec <strong>un doppio guadagno, sul fronte economico e su quello della sostenibilit\u00e0.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avete mai sentito parlare di Agroecologia? Questa sar\u00e0 probabilmente una delle parole d\u2019ordine del prossimo anno, soprattutto nel dibattito sulla sostenibilit\u00e0. Il settore agricolo, infatti, \u00e8 uno dei meno sostenibili in assoluto, poich\u00e9 consuma moltissime risorse, impoverisce i terreni, si espande sostituendo gli ecosistemi naturali e genera gas serra e contaminazione del terreno e delle [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":4414,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[239,64,241,107,56,57,305],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<meta name=\"description\" content=\"L\u2019Agroecologia \u00e8 un insieme di pratiche e innovazioni tecnologiche che si propongono di ottimizzare la produzione di cibo senza distruggere gli ecosistemi naturali, ma anzi preservandoli.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Agroecologia: ottimizzare la produzione di cibo in modo sostenibile - GECO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u2019Agroecologia \u00e8 un insieme di pratiche e innovazioni tecnologiche che si propongono di ottimizzare la produzione di cibo senza distruggere gli ecosistemi naturali, ma anzi preservandoli.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Geco, I edizione la fiera virtuale sulla sostenibilit&agrave;\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-24T09:00:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-12-22T21:47:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-2165688.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1880\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1254\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuti\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/\",\"name\":\"Geco, I edizione la fiera virtuale sulla sostenibilit&agrave;\",\"description\":\"Green tourism, mobility &amp; energy expo\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-2165688.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pexels-photo-2165688.jpeg\",\"width\":1880,\"height\":1254},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/#webpage\",\"url\":\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/\",\"name\":\"Agroecologia: ottimizzare la produzione di cibo in modo sostenibile - GECO\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-12-24T09:00:46+00:00\",\"dateModified\":\"2020-12-22T21:47:18+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/#\/schema\/person\/0b151398bb364f016add99752c1179c7\"},\"description\":\"L\\u2019Agroecologia \\u00e8 un insieme di pratiche e innovazioni tecnologiche che si propongono di ottimizzare la produzione di cibo senza distruggere gli ecosistemi naturali, ma anzi preservandoli.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/\",\"url\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@id\":\"http:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/agroecologia-ottimizzare-la-produzione-di-cibo-in-modo-sostenibile\/#webpage\"}}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/#\/schema\/person\/0b151398bb364f016add99752c1179c7\",\"name\":\"Rossella\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a7bc098315372ed1de8a21d3515fb3fb?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a7bc098315372ed1de8a21d3515fb3fb?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Rossella\"},\"url\":\"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/company\/rossella\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4413"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4413"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4426,"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4413\/revisions\/4426"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gecoexpo.com\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}