Professor f\u00fcr Grundlagen des Chemieingenieurwesens an der Fakult\u00e4t f\u00fcr Chemieingenieurwesen, Werkstoffe und Umwelt der Universit\u00e4t Sapienza in Rom, wo er eine Spezialisierung in Bioverfahrenstechnik und einen Doktortitel in Umwelt- und Sicherheitstechnik erwarb. Seit der Gr\u00fcndung ist er Leiter von GreenSapiens, das sich mit gr\u00fcner Chemie, nachhaltiger Entwicklung und Kreislaufwirtschaft befasst, mit Themen wie der Herstellung “gr\u00fcner” Nanopartikel oder der Gewinnung von wertsch\u00f6pfenden Verbindungen aus einer Vielzahl biologischer Quellen, insbesondere agroindustrieller R\u00fcckst\u00e4nde, durch innovative und umweltfreundliche Extraktionsverfahren.<\/p>\n
Die entwickelten und patentierten Technologien basieren auf der Verwendung von speziell entwickelten Enzymgemischen und\/oder gr\u00fcnen L\u00f6sungsmitteln mit gemischter Polarit\u00e4t als Vorbehandlungs- oder Extraktionsmittel. Diese Methoden wurden bereits erfolgreich bei der R\u00fcckgewinnung von Lycopin aus Abf\u00e4llen der Tomatenverarbeitung und von antioxidativen Phenolen aus Kaffeesatz, Oliventrester, Fruchtschalen, Maisschalen und Getreide, das von Brauereien verwendet wird, angewandt.<\/p>\n
K\u00fcrzlich wurden enzymatische Verfahren entwickelt, um Lipide und andere wertvolle intrazellul\u00e4re Verbindungen aus Mikroalgen zu gewinnen. Ein wichtiger Teil der Forschung ist der Analyse und Validierung von Prozessl\u00f6sungen gewidmet, die eine ganzheitliche Verwertung von Abfallstoffen im Rahmen eines nachhaltigen Kreislaufwirtschaftskonzepts erm\u00f6glichen.<\/p>\n
Die meisten der oben genannten Aktivit\u00e4ten werden in Zusammenarbeit mit Forschungsgruppen anderer Universit\u00e4ten oder Einrichtungen in verschiedenen L\u00e4ndern durchgef\u00fchrt. Er war Gastprofessor an zahlreichen internationalen Institutionen und ist und war auch wissenschaftlicher Verantwortlicher vieler gemeinsamer Projekte mit ausl\u00e4ndischen Universit\u00e4ten und Industrieunternehmen auf nationaler und internationaler Ebene, unter anderem als Koordinator des europ\u00e4ischen Projekts “EXCornsEED” (7,2 Mio. \u20ac), das im Rahmen von HORIZON 2020 – BBI JU finanziert wird.<\/p>\n
Seine wissenschaftliche T\u00e4tigkeit wird durch mehr als 120 wissenschaftliche Ver\u00f6ffentlichungen auf dem Gebiet der Chemie- und Bioverfahrenstechnik und f\u00fcnf Industriepatente belegt. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen bei Wettbewerben von Wissenschafts- und Industrieverb\u00e4nden.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9866,"template":"","yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n